fredag 24 maj 2013

Kvällspasset

Kvällspasset bjöd på fantastisk utsikt! 1,5 km uppför och sen denna belöning :)

torsdag 23 maj 2013

Äntligen tid för lite skogsluft!

Blev så sugen på glass men hade ingen hemma så det fick bli kesella och frusna hallon ihoprörda, blev otroligt smarrigt! Sen en skogstur med mig, jag själv och jag ;) ÄNTLIGEN! Dock fortfarande i promenadfart men såååå härligt!

tisdag 21 maj 2013

En dag med många upplevelser :)

Dagen började med en snabb frukostsmoothie och sen iväg till stan för ett besök hos tandhygienisten och sen en tur på lite affärer och lunch med mamsen. En snabbis förbi stugan och fixa lite i växthuset och en stilla stund vid vattnet. Sen hemåt för middag och efter det iväg på kalas. Tror jag kommer sova gott inatt :)

måndag 20 maj 2013

lördag 18 maj 2013

fredag 17 maj 2013

Knäoperation + 9 1/2v

Tre veckor utan kryckor och en hel del träning. Försöker fortfarande hitta mina reaktioner och naturliga rörelser. Rehabtränar för fullt och tar hand om mig så mkt jag kan - träning, sömn, näring och framtidstro :)

Bästa starten - smoothie :)

Smoothie på bladspenat, ananas, jordgubbar, lingon och grekiskt yoghurt. Kokt ägg och en stor kopp med grönt te.

torsdag 16 maj 2013

Lunch!

Tomat och aubergineröra, fetaost, äggröra och färsk gräslök - mums!!

måndag 13 maj 2013

Salami & Västerbottensost paj

Paj med västerbottensost och salami på en botten av mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk, smör, ägg, salt.

söndag 5 maj 2013

Frukost med nötter och frön

Äppelthe, ägg och yogurt med nötter och frön för att ladda upp med energi för lite mera trädgårds städning idag :)

fredag 3 maj 2013

Enkelheten i en promenad

Så enkelt och härligt med en promenad åh vad jag har saknat det!

Gofika, reflektioner och friska vindar

Rehabträningen fortsätter och jag gör små framsteg för var dag. Nu mer än nån gång tidigare känns det så tydligt att efter träning är det viktigt med vila och fylla på med energi. Kroppen är verkligen bra på att berätta vad den behöver, när det är dags att vila. Jag är så fascinerad vilka underverk vi faktiskt är!

torsdag 2 maj 2013

Knäop + 7veckor

Sju veckor efter knä-op (6v med ortros och på kryckor) så känns rehabträningen som att den äntligen börjar göra verkan. Igår 5km promenad + en massa rehabövningar = jag blir starkare för varje dag :-)

Supergreen frukost

Smoothie på babyspenat, rucola, kiwi, banan, svarta vinbär = supersmoothie! Keso, fil, the och ett ägg så är jag fulltankad :-)

tisdag 30 april 2013

måndag 29 april 2013

Vårtecken i stugan

I helgen har vi varit i stugan och vårgrejat lite. Blåsipporja hade slagit ut, isen rev i mitten av älven och jag hittade enbär. Så underbart att kunna plocka kryddorna till älgsteken på egen gård <3

fredag 26 april 2013

onsdag 24 april 2013

Lunch med drömmar

Blomkål och ost sallad med limesås och makrill. Och så vandringsdrömmar... :-)

måndag 22 april 2013

Pysselkväll

Hade ett par mysbyxor som jag hade nött hål på så först hade jag tänkt slänga dem men så kom jag på att jag kunde använda dem och göra mig en myskjol istället :-)

Snabblunch

Makrill och äggröra, enkelt och snabbt! Det är Abbas mästarmakrill, den är min absoluta makrillfavorit :-)

söndag 21 april 2013

Lax å lyx

Citronpepparlax med limesås och allt vad kylskåpet kan erbjuda sallad :-) Limesåsen är bara såååå god!

Österlunds äppelkaka

Blev rent toksugen på att baka denna kaka som innehåller både äpplen, havregryn, mjöl och socker om än i liten mängd. 80%bra 20%busigt lever jag mitt liv-då får jag ju det bästa av allt!